Еда всегда сопровождала человека. Она манит, будоражит воображение, вызывает восторг или неприятие. Но жить без пищи невозможно, а потому тот, кто владеет её секретами, способен повелевать умами... Примерно такие мысли посещали Максима Лаврова по пути на собеседование. Его цель — устроиться в кухню фешенебельного столичного ресторана. Мечта осуществилась, однако реальность оказалась далека от идеала.
Виктор Баринов, шеф-повар заведения, — признанная величина в мире высокой кухни, умеющий очаровать самых притязательных гостей. Но за безупречной репутацией скрывается иная сторона: тяга к спиртному, рискованные карточные игры и скверный нрав. В ярости Баринов вселяет ужас, в разгаре кутежа его не остановить.
Арт-директор Виктория Гончарова — холодная и амбициозная карьеристка, настоящая ледяная статуя. Иронично, что именно с ней Макс проводит ночь накануне своего первого рабочего дня. А на кухне уже затаились коллеги-повара, готовые подловить новичка на любой оплошности и позлорадствовать от всей души.